Un nuevo entendimiento entre la FAO y WorldFish combatirá el hambre y mejorará los medios de subsistencia promoviendo el impacto de la investigación pesquera y acuícola.
En el mundo en desarrollo, más de mil millones de personas pobres obtienen la mayoría de sus proteínas animales de los peces. Más de 800 millones dependen de la pesca y la acuicultura para su sustento. La producción mundial de pescado alcanzó un máximo de alrededor de 171 millones de toneladas métricas en 2016, y el porcentaje de poblaciones pescadas en niveles biológicamente insostenibles aumentó del 10 por ciento en 1974 al 33.1 por ciento en 2015.
Estas rígidas estadísticas provienen de la última edición del informe El estado mundial de la pesca y la acuicultura (SOFIA), publicado en julio de 2018 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En medio de los temores sobre la sostenibilidad de una fuente clave de proteínas para millones de personas en todo el mundo, el informe continúa destacando que la acuicultura continúa creciendo más rápido que otros grandes sectores de producción de alimentos, en 5.8 por ciento por año desde 2000. La producción total incluyó 80 millones toneladas métricas de pescado comestible (USD 231.6 mil millones). Desde la década de 1980, prácticamente todo el aumento en la cantidad de pescado consumido proviene de la acuicultura, que ha superado el crecimiento de la población y se ha convertido en la industria de producción de alimentos de más rápido crecimiento en el mundo. Desde 2014, la acuicultura ha proporcionado más peces para el consumo humano que la pesca de captura.
La FAO proyecta que para 2030 la producción combinada de la pesca de captura y la acuicultura crecerá a 201 millones de toneladas métricas. Eso es un aumento del 18 por ciento sobre el nivel de producción actual de 171 millones de toneladas métricas. Este crecimiento futuro requerirá un progreso continuo en el fortalecimiento de los regímenes de gestión pesquera, reduciendo las pérdidas y el desperdicio, y abordando problemas como la pesca ilegal, la contaminación de los medios acuáticos y el cambio climático, agrega el informe.
Mejorando el impacto de los peces
El informe SOFIA se presentó en la 33ª sesión del Comité de Pesca ( COFI ), que tuvo lugar en la sede de la FAO en Roma del 9 al 13 de julio de 2018. Durante esta reunión, el Dr. Gareth Johnstone, Director General de WorldFish , y el Dr. Árni Mathiesen, Subdirector General del Departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO , firmó un acuerdo que impulsará sus esfuerzos para desarrollar la resiliencia de los pescadores y acuicultores a pequeña escala, promover la acuicultura sostenible y mejorar las cadenas de valor de los peces.
«Esta asociación es una oportunidad fantástica para mejorar el impacto del pescado en el bienestar de millones de consumidores, productores y personas que dependen de la pesca en todo el mundo», dijo el Dr. Johnstone. «Combina las habilidades de investigación y experiencia de WorldFish con la capacidad de formulación de políticas de la FAO para un mayor impacto».
La FAO y WorldFish han tenido una relación productiva y mutuamente ventajosa y buscan lograr un mayor nivel de impacto. Las dos organizaciones procurarán en particular mejorar la resiliencia de la pesca en pequeña escala (SSF), promoviendo sistemas de acuicultura sostenibles y mejorando los beneficios nutricionales y económicos de las cadenas de valor de los peces. El acuerdo dará a la FAO acceso a los resultados e innovaciones de la investigación de la pesca y la acuicultura de WorldFish. La vinculación entre la investigación a nivel de país y el alcance de la política mundial de la FAO aumentará el impacto de esta investigación.
«La FAO y WorldFish son socios naturales, con objetivos altamente complementarios y un objetivo común de garantizar la seguridad alimentaria y el acceso a los peces de los sistemas alimentarios sostenibles», dijo el Dr. Mathiesen.
Una dieta de pescado, particularmente peces pequeños, es rica en micronutrientes como la vitamina A, hierro, calcio, zinc y ácidos grasos esenciales. Tal dieta ayuda a combatir la malnutrición y aliviar las deficiencias nutricionales que a menudo ocurren en los países en desarrollo.
«La cognición, el desarrollo y el crecimiento pueden optimizarse aumentando el consumo de pescado en los primeros 1000 días de vida, centrándose en la mujer embarazada y lactante, y así la primera etapa de los 1000 días en que el índice de desarrollo cerebral es más alto», dijo Shakuntala. Thilsted (séptimo de la izquierda arriba), Líder del Programa de Investigación de Value Chains and Nutrition en WorldFish, durante el COFI.
La nueva asociación aprovechará el poder de la investigación en la pesca, la acuicultura y las cadenas de valor del pescado para mejorar los programas y las políticas en beneficio de millones de pescadores y acuicultores en algunas de las comunidades más pobres del mundo.
Fuente: blog.worldfishcenter.org